Hozzávalók: 50 dkg darált bárányhús (esetleg pulyka, vagy sertés) 1 karéj régi kenyér 10 dkg feta sajt 1 vöröshagyma só frissen őrölt bors 1 teáskanál szárított mentalevél liszt olívaolaj |
|
A kenyeret megszabadítom a héjától, majd egy kevés vízbe beáztatom. Amíg ázik, addig összekeverem a húst a nagyon apróra vágott hagymával, a finomabbik res
...
Tovább »
Kategória: Albán konyha |
Megtekintések száma: 1415 |
Hozzáadta:: hardapa |
Dátum: 2011 December 18
|
|
|