Nem lehet megunni ezt a ropogós csodát, sokszor sütjük
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 1db tojás sárgája
- 1 csapott ek só
- 70 ml tej
- fél csomag élesztőpor
- 1kk cukor
- Tetejére:
- 1 db tojás
- reszelt sajt
- köménymag
Sós sajtos tészták kategória bejegyzései
Mónika féle sajtoskifli, ahogy nálunk szeretik, egyszerű és finom
Egy kis harapnivaló készült, nálunk nagy kedvenc, ezért gyakran sütjük
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 150 ml tej
- 3 dkg élesztő
- 2 ek só
- 1ek cukor
- 3 ek tejföl
- 1nagy vagy 2 kicsi tojássárgája
- Tésztára:
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg margarin
- Tetejére:
- 1 tojás sárgája
- tej
- reszelt sajt
Elkészítés
Sajtos grissini, nálunk nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna
A család nagy kedvence, nem tudok annyit sütni belőle, hogy elég legyen!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 1kg liszt, 4 teáskanál
- só,
- 5 dkg élesztő,
- 3 dl tej,
- 3 dl víz,
- 15 evőkanál étolaj,
- 1 teáskanál cukor.
- Tetejére
- ketchup és
- reszelt sajt.
- A lekenéshez:
- 1db tojás.
Elkészítés:
Fokhagymás-medvehagymás kocka, nem volt ideje kihűlni
A fél adagból nekem 28 db lett és nem volt ideje kihűlni, tényleg bámulatosan jól sikerült.
Hozzávalók:
- Tészta
- 100 g finomliszt
- 100 g rétesliszt
- 1 tk só
- 150 ml író (tej+pár csepp citromlé)
- 25 g élesztő
- 1kk cukor
- 25 g olvasztott vaj
- Kenéshez:
- 30 g vajon megfuttatunk
- 4-5 cikk fokhagymát,
- 1 ek petrezselymet és
- egy csokor medvehagymát.
Elkészítés
Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom
Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-
hozzávalók
- 1 kg liszt,
- kb.20-20 dkg margarin és zsír,
- 1 csapott evőkanál só,
- A tésztába
- 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
- +1 kávéskanál fűszer paprikát,
- 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
- 3 tojást,
- 2 cs.szalalkálit(15g)
- 1 dl langyos tejben feloldva és
- 1 doboz kefirt(330g)
- A tészta lekenésére
- 1 tojást,
- ízlésnek megfelelően szemes köményt,
- szezámmagot
- és mákot használtam.
- és volt egy darabka sajt is.
Elkészítés
Sajtos tallér, nagyon finom ropogós lett
Sokkal finomabb, ropogósabb lett így, mint margarinnal és sütőporral, ezentúl így készítjük.
hozzávalók
- 1 kg finomliszt,
- 2 jó marék zsír,
- 3 tojás,
- 20 dkg reszelt sajt,
- 1 csapott evőkanál só,
- 1 jó teáskanál szódabikarbóna,
- kömény (szemes és őrölt ízlésnek megfelelően) és hogy ne csak sima tallér legyen
- tettem bele:1-1 jó teáskanál fűszerpaprikát,
- magyaros fűszersót,
- 1 kávéskanál borsot,
- 1 evőkanál szezámmagot.
elkészítés
Sós kiflik, nagyon finomak lettek
Egyszerű és finom, megéri kipróbálni, tényleg nem lehet elrontani.
Hozzávalók
- 8 kiflihez:
- A tésztához:
- 40 dkg sima liszt
- 20 dkg rétesliszt
- 3 nagy ek. joghurt
- 2 ek. méz
- 3 ek. olaj
- 1 tojás
- 3 dl langyos tej + egy kevés a kenéshez
- 2,5 dkg friss élesztő
- só
- A sós „díszítéshez”:
- 4 ek. sima liszt
- 1 csapott ek. só
- kevés víz
Elkészítés
Sajtos perec, ha valami finomságot készítenél!
Egy kis perec, ha már unod az édes finomságokat, egyszerű és csodás!
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 25 dkg ráma margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 20 dkg reszelt sajt (+ a tetejére)
- kb 3 evőkanál tejföl (annyi hogy gyúrható de ne túl lágy tésztát
kapjunk.) - 1 tojás a kenéshez
Elkészítés
Sós Kréker, ropogós magvas kekszek, villámgyorsan!
Hamar elkészül, így mindig jó sokat szoktam sütni belőle, mindig sikere van!
hozzávalók
- 1 adag= 2 tepsi
- 30 dkg liszt
- 12 dkg margarin/vaj
- 2 tojás sárgája
- 4 evőkanál tejföl
- 2,5 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
- (só, bors ízlés szerint csökkenthető)
- Tetejére :
- 1 kk só
- 2 tojás fehérje
- magvak
- (szezámmag, mák köménymag, lenmag)
Elkészítés
Sajtos ropogós, egy tészta több féle formával is kiszaggatható!
Csodás íze van és nem is nehéz elkészíteni, bármilyen formával kiszaggatható, így még a külseje is változatos.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 30 dkg reszelt sajt
- 10 dkg tömlős sajt
- 2 teáskanál só
- Tetejére:
- 1 db tojás
- szezámmag
Elkészítés
Egyszerű sajtos és szezámmagos rúd, ha valami finom sósat sütnél!
A recept annyira egyszerű, hogy egyszerűen mindig jól sikerül, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 25 dkg túró /lehet fele tehėn fele juh/
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 25 dkg lisz /sima/
- ízlės szerint só
- sajt
Elkészítés
Túrós, sós rúd, könnyen elkészíthető és mindenki rajong érte!
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, nálunk hatalmas sikere van! Sokszor meg is csinálom, mert nagyon szeretjük!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj
- 5 dkg zsír
- 25 dkg túró
- 1 db tojás felverve
- 1 ek tejföl
- ½ sütőpor
- 2 kk. só
- A tetejére:
- 1 kisebb tojás
- magvak tetszés szerint
Elkészítése:
A mai csemegénk egy kis pogácsa és Püspök kenyér!
A pogácsát mindig így sütöm, mert nagyon finom és nem lehet megunni.
Hozzávalók
- pogácsa
- :60 dkg liszt,
- 1 púpos evőkanál só,
- 25 dkg margarin,
- 2 dl tejföl,
- 2 tojás sárgája,
- 3 dkg élesztő,
- 1 dl tej+
- 1 teáskanál cukor.
elkészítés
Sajtos rúd – a férjem úgy szedegeti, mint a Tic-Tacot!
A sós finomság is nagy kedvenc nálunk, a férjemnek nagyon ízlik!
Hozzávalók
- 0,5 kg liszt
- 25 dkg ráma margarin
- 10 dkg reszelt sajt a tésztába,+
- tetejére
- 2 db tojássárgája+
- egész tojás a kenéshez.
- ízlés szerint só
- 20 dkg 20% tejföl.
Elkészítés:
Sajtos tekercs, egy kis csemege készült, hát ez tényleg finom lett!
A megszokott sós finomságok helyett most valami mást akartam készíteni, ez tényleg finom lett!
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 1 evő kanál só,
- 4 tojás sárgája,
- 10 evő kanál olaj,
- 0,5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- tetejére
- sajt